Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

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Re: Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

Message  Admin le Mar 10 Avr - 6:02

la recette est dans Mes Racines en Cuisine
et aussi le site d'échange de kéfir
ciao
taty
je viens d'en acheter à Gembloux pour une élève française de la drôme, fastoche: j'ai payé au compte, j'ai tout reçu par courrier la semaine d'après 5 euros + 1.50 euros je crois

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Re: Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

Message  silvia le Mar 10 Avr - 5:20

Fait moi signe quand ce sera le moment, je suis preneuse.

Merci

Silvia


Cath a écrit:@silvia

Kéfir

Oui, j'ai un champi, 3 petites boules en fait ça commence enfin à grossir depuis que j'en fais toutes les semaines.
1 l de lait, 3 boules, mélanger dans un pot en verre+ cuillère en bois (jamais de métal).
Attendre 24 à 48h suivant température. Quand "ça caille" mettre au frigo, ou directement passer dans passoire en plastique. Se conserve facile une semaine au frigo. goût aigrelet, fermenté.
Dès que j'en reçois plus (j'en cherche ailleurs pour en donner dans le cadre d'un de mes cours) ou que mes champis se multiplient je peux en envoyer ou en donner.
Biz
C.

silvia


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Re: Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

Message  Cath le Mar 10 Avr - 4:11

@silvia

Kéfir

Oui, j'ai un champi, 3 petites boules en fait ça commence enfin à grossir depuis que j'en fais toutes les semaines.
1 l de lait, 3 boules, mélanger dans un pot en verre+ cuillère en bois (jamais de métal).
Attendre 24 à 48h suivant température. Quand "ça caille" mettre au frigo, ou directement passer dans passoire en plastique. Se conserve facile une semaine au frigo. goût aigrelet, fermenté.
Dès que j'en reçois plus (j'en cherche ailleurs pour en donner dans le cadre d'un de mes cours) ou que mes champis se multiplient je peux en envoyer ou en donner.
Biz
C.

Cath


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Re: Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

Message  silvia le Mar 10 Avr - 3:27


Hello Cath,

Pourrais-tu me dire comment tu fais ton Kéfir toi-même. Disposes-tu d'un champi de base?
Biz

Silvia





Cath a écrit:Hello à toutes,

Voilà près de 10 jours que j’ai terminé avec la cure RL.

Je n’utilise plus le journal word, mais s’il y a une demande générale (car je suis plus dans RL mais dans post RL à ma mode) je veux bien recopier mes notes, mais en général :
[list][*]Repas du matin : protéiné, salé, 4 briques.
  • Repas du midi : idem + jus s’il y en a

  • Repas du soir : on lache un peu, écarts car petits repas avec mon jules, vin ou bière (oxalaaates) donc plutôt vin, un peu gluten ; Mais jamais sucre autre banane dans kéfir ou miel dans yaourt.


Comme annoncé, avec pour objectif de régulariser mes selles- qui sont molles, à trop molles-, j’ai repris la cure anti-parasitaire.

Je prends également beaucoup plus de bouillon de poulet qu’auparavant (disons 200 à 250ml par jour, j’en bois même le matin en me levant, je trouve que c’est un délice, du moment qu’il soit bien salé.)

Je ne bois plus de thé et je limite les oxalates (plus de betteraves rouges non plus). Mais encore un tout petit peu de céréales.

Par contre, 1 à 2 café (bio, noir) par jour.

Abus de céréales gluten hier lundi de pâques (ai gouté et regouté le pain de mon père… selles molles à très molles ce matin, alors qu’il y avait eu des selles presque normales il y a 4 jours, et cela 2 jours de suite.)

Kéfir (150ml à 200ml par jour) maison lait cru + 1 banane dedans plutôt en fin de journée, ou comme dessert le soir.

AUCUNE ENVIE DE SUCRE, même de vin, très peu, mais je ne me restreint pas volontairement ; chez mes parents : confitures, tarte maison au pommes, éclair au chocolat : rien ne me tente. Au mieux, un peu de miel avec un yaourt ou deux cuillères de fromage blanc cru.

FAIT QQ ECARTS : moins faim qu’avant. Peux pas terminer une pizza. Un peu de légumineuses2 x dans chili con carne (jeune de 40 jours aussi, ça m’a bien plu).

LE CHOCOLAT NE ME PLAIT PLUS. Ça avait commencé avec les glaces il y a de ça un an ou deux Maintenant le chocolat ? Samedi après 40 jours de jeûne chocolaté, j’ai goûté un peu de chocolat noir au caramel au beurre salé (le genre de truc que j’adore, normalement). Bof pas terrible. J’ai recommencé le lendemain (un peu par expérimentation scientifique, je dois dire). Berk. J’ai donné le reste de la plaquette à mes parents (paraît qu’il est bon) ; HOUSTON WE HAVE A PROBLEM ;-)

SOMMEIL meilleur en général. Plus profond. Je me réveille avant le réveil ! deux fois de suite à 5h58. Mais là c’est peut être mon instinct de mère qui me crie « Réveille toi » car ma petiote est à San Francisco et comme ça j’ai l’occasion de lui parler/chatter avant qu’elle ne s’endorme. Fait une sieste délicieuse hier, sans me réveiller « froissée de partout » comme le dit Taty, ni mettre 3h à émerger. J’ai pourtant dormi 1 h au moins.

PIPIS la nuit : depuis arrêt cure RL plus que une fois (parfois à 5h d’ailleurs). Une seule fois réveillée pour pipi deux fois, la veille au soir j’avais mangé 200gr d’américain, du yaourt et du magret (oui, et un peu de miel) ; Rien envie d’autre.

BALLES SOQUETTES : tous les soirs, 15’ avant de dormir. Ça me lance dans ma nuit, j’aime bien. Moins de lecture, car plus vite « envie de fermer les yeux ».
POIDS (si vous y tenez) stable, mais plus pesée depuis qq jours.
PEAU : très douce sur le visage.

That’s all folk. Je suis très heureuse de venir lire toutes vos interventions sur le forum c’est terriblement intéressant. Biz

Cath


silvia


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Re: Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

Message  Admin le Mar 10 Avr - 0:48

salut et merci cath
donc je pourrais résumer que la cure Rs a été positive sur les compulsions, au premier chef; puis sur le sommeil et la régulation cellulaire (les pipis la nuit etc)?
pour les selles: OK cure antipara; mais si ce sont bien les oxalates combinés au gluten (et peut être à l'éivtement des laitages ou un manque de calcium depuis qqs années?), la cure AP ne fera rien aux selles
ceci dit, elle est toujours bénéfique
il faudrait alors attendre encore 15 jours à un minimum d'oxalates pour voir...
oh! que c'est long l'alimentation remède
euh en fait non, je trouve que 15 jours c'est pas bcp finalement
ciao
taty en route pour la Drôme, je vous envoie du soleil

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Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

Message  Cath le Mar 10 Avr - 0:38

Hello à toutes,

Voilà près de 10 jours que j’ai terminé avec la cure RL.

Je n’utilise plus le journal word, mais s’il y a une demande générale (car je suis plus dans RL mais dans post RL à ma mode) je veux bien recopier mes notes, mais en général :
[list][*]Repas du matin : protéiné, salé, 4 briques.
  • Repas du midi : idem + jus s’il y en a

  • Repas du soir : on lache un peu, écarts car petits repas avec mon jules, vin ou bière (oxalaaates) donc plutôt vin, un peu gluten ; Mais jamais sucre autre banane dans kéfir ou miel dans yaourt.


Comme annoncé, avec pour objectif de régulariser mes selles- qui sont molles, à trop molles-, j’ai repris la cure anti-parasitaire.

Je prends également beaucoup plus de bouillon de poulet qu’auparavant (disons 200 à 250ml par jour, j’en bois même le matin en me levant, je trouve que c’est un délice, du moment qu’il soit bien salé.)

Je ne bois plus de thé et je limite les oxalates (plus de betteraves rouges non plus). Mais encore un tout petit peu de céréales.

Par contre, 1 à 2 café (bio, noir) par jour.

Abus de céréales gluten hier lundi de pâques (ai gouté et regouté le pain de mon père… selles molles à très molles ce matin, alors qu’il y avait eu des selles presque normales il y a 4 jours, et cela 2 jours de suite.)

Kéfir (150ml à 200ml par jour) maison lait cru + 1 banane dedans plutôt en fin de journée, ou comme dessert le soir.

AUCUNE ENVIE DE SUCRE, même de vin, très peu, mais je ne me restreint pas volontairement ; chez mes parents : confitures, tarte maison au pommes, éclair au chocolat : rien ne me tente. Au mieux, un peu de miel avec un yaourt ou deux cuillères de fromage blanc cru.

FAIT QQ ECARTS : moins faim qu’avant. Peux pas terminer une pizza. Un peu de légumineuses2 x dans chili con carne (jeune de 40 jours aussi, ça m’a bien plu).

LE CHOCOLAT NE ME PLAIT PLUS. Ça avait commencé avec les glaces il y a de ça un an ou deux Maintenant le chocolat ? Samedi après 40 jours de jeûne chocolaté, j’ai goûté un peu de chocolat noir au caramel au beurre salé (le genre de truc que j’adore, normalement). Bof pas terrible. J’ai recommencé le lendemain (un peu par expérimentation scientifique, je dois dire). Berk. J’ai donné le reste de la plaquette à mes parents (paraît qu’il est bon) ; HOUSTON WE HAVE A PROBLEM ;-)

SOMMEIL meilleur en général. Plus profond. Je me réveille avant le réveil ! deux fois de suite à 5h58. Mais là c’est peut être mon instinct de mère qui me crie « Réveille toi » car ma petiote est à San Francisco et comme ça j’ai l’occasion de lui parler/chatter avant qu’elle ne s’endorme. Fait une sieste délicieuse hier, sans me réveiller « froissée de partout » comme le dit Taty, ni mettre 3h à émerger. J’ai pourtant dormi 1 h au moins.

PIPIS la nuit : depuis arrêt cure RL plus que une fois (parfois à 5h d’ailleurs). Une seule fois réveillée pour pipi deux fois, la veille au soir j’avais mangé 200gr d’américain, du yaourt et du magret (oui, et un peu de miel) ; Rien envie d’autre.

BALLES SOQUETTES : tous les soirs, 15’ avant de dormir. Ça me lance dans ma nuit, j’aime bien. Moins de lecture, car plus vite « envie de fermer les yeux ».
POIDS (si vous y tenez) stable, mais plus pesée depuis qq jours.
PEAU : très douce sur le visage.

That’s all folk. Je suis très heureuse de venir lire toutes vos interventions sur le forum c’est terriblement intéressant. Biz

Cath


Cath


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Re: Cure POST LEPTINE Cath sem1 + bilan

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