mousse au chocolat adapté
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mousse au chocolat adapté
Alors, oui, je sais, ce n'est pas du tout indispensable:-)) Mais pour fêter, il fallait que je trouve quelque chose et voici le résultat:
100g de chocolat noir 80%
4 oeufs
1 c à s de miel d'acacia
50g de beurre cru (au pif, peut être plus)
Faire fondre le choc, puis ajouter le beurre et le miel. Battre les blancs en neige, ajouter les jaunes puis le mélange chocolaté. Mettre au frigo...
Je pense qu'il est possbile de mettre 6 oeufs, c'était assez fort...
Gab.
100g de chocolat noir 80%
4 oeufs
1 c à s de miel d'acacia
50g de beurre cru (au pif, peut être plus)
Faire fondre le choc, puis ajouter le beurre et le miel. Battre les blancs en neige, ajouter les jaunes puis le mélange chocolaté. Mettre au frigo...
Je pense qu'il est possbile de mettre 6 oeufs, c'était assez fort...
Gab.
Gab
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